Eilat, la ville la plus méridionale d’Israël, est une destination incontournable pour les voyageurs en quête de paysages époustouflants, d’activités variées et d’une ambiance détendue.

Nichée entre les montagnes arides du désert du Néguev et les eaux cristallines de la mer Rouge, Eilat offre une combinaison unique de nature, de culture et de loisirs. La ville est entourée par les montagnes du désert du Néguev et partage ses frontières avec la Jordanie et l'Égypte.

 

 

Eilat, connue dans l’Antiquité sous le nom d’Eilat ou Elath, a toujours été un point stratégique en raison de sa position géographique. Située à l’extrémité nord du golfe d’Aqaba, elle a servi de carrefour commercial entre l’Afrique, l’Asie et l’Europe. Les anciennes routes de l’encens et des épices traversaient cette région, faisant d’Eilat un lieu de passage essentiel pour les caravanes.

 

À l’époque biblique, Eilat était un port important pour le royaume d’Israël, notamment sous le règne du roi Salomon. Plus tard, les Romains, les Byzantins et les Ottomans ont également laissé leur empreinte sur la région. Cependant, la ville moderne d’Eilat telle que nous la connaissons aujourd’hui a été fondée en 1949, peu après la création de l’État d’Israël. Elle s’est rapidement développée grâce à son port, son industrie touristique et son statut de zone de libre-échange.

 

Entre Désert et Mer Rouge

 Eilat est située à l’extrémité sud d’Israël, à la frontière avec l’Égypte à l’ouest et la Jordanie à l’est. La ville est entourée par les montagnes escarpées du désert du Néguev, offrant un contraste saisissant avec les eaux turquoise de la mer Rouge. Le climat est désertique, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui en fait une destination idéale toute l’année.

 Le golfe d’Aqaba, où se trouve Eilat, est réputé pour ses récifs coralliens exceptionnels et sa biodiversité marine. Les montagnes environnantes, comme le mont Zefahot et le mont Yoash, offrent des paysages spectaculaires et des opportunités de randonnées inoubliables.

 

 

Les plages d'Eilat

 1. Plage de Coral Beach : Connue pour son récif corallien et sa biodiversité, idéale pour le snorkeling.

2. Plage de Migdalor : Une plage plus tranquille, parfaite pour se détendre et profiter du coucher de soleil.

 

La plongée à Eilat

 Eilat est l’un des meilleurs endroits au monde pour la plongée sous-marine, grâce à ses récifs coralliens exceptionnels et sa vie marine abondante. quelques spots

 

 

- Coral Beach Nature Reserve : Une réserve marine protégée où vous pouvez observer des coraux colorés, des poissons tropicaux et même des tortues de mer.

- Dolphin Reef : Un site unique où vous pouvez nager avec des dauphins dans leur habitat naturel.

- The Japanese Gardens : Un site de plongée populaire pour ses formations coralliennes spectaculaires et ses eaux cristallines.

Ainsi que 

1. The Satil Wreck : Une épave israélienne coulée intentionnellement pour créer un récif artificiel, maintenant habitée par une variété de poissons et de coraux.

2. Caves : Un site de plongée célèbre pour ses grottes sous-marines et ses tunnels, offrant une expérience de plongée unique.

 

Les musées d'Eilat

1. Musée Maritime d'Eilat: Ce musée présente l'histoire maritime de la région, avec des expositions sur la navigation ancienne, les épaves et la vie marine.

2. Observatoire sous-marin : Unique en son genre, cet observatoire permet aux visiteurs de découvrir la vie marine de la mer Rouge sans se mouiller, avec des aquariums et des tunnels sous-marins.

 

Restaurants et cafés

Eilat est un paradis pour les gourmets, avec une offre culinaire variée allant des plats traditionnels israéliens aux spécialités internationales. Voici quelques adresses à ne pas manquer :

 

- The Last Refuge : Un restaurant de fruits de mer réputé pour ses plats frais et sa vue sur la mer.

- Pago Pago : Situé dans l’hôtel Royal Beach, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre élégant.

- Moses : Un café branché servant des plats végétariens et végans, avec une ambiance décontractée et des ingrédients locaux.

- Cafe-cafe : Une chaîne israélienne populaire offrant des salades, des sandwichs et des plats légers, parfaits pour une pause déjeuner.

 

Les galeries d'art

 Galerie d’Art Eilat : Cette galerie expose des œuvres d’artistes locaux et internationaux, avec un focus sur les paysages et la culture du désert.

 

Les boites de nuit

1. Pacha Eilat : Une des boîtes de nuit les plus populaires d'Eilat, offrant une ambiance électrisante et des DJs internationaux.
2. The Three Monkeys Pub: Un pub animé avec de la musique live et une large sélection de bières.

 

 

Randonner à Eilat

- Réserve naturelle de Timna : À environ 25 km d'Eilat, ce parc offre des paysages spectaculaires avec des formations rocheuses colorées dont les célèbres piliers de salomon,  et des sentiers de randonnée bien balisés.

 

Joyau géologique, le parc abrite aussi des mines de cuivres anciennes datant de l'époque égyptienne. Les visiteurs peuvent explorer des sites archéologiques, des gravures rupestres et même un lac artificiel entouré des paysages désertiques.

 

- Mont Yoash : Une randonnée modérée qui offre une vue panoramique sur Eilat et la mer Rouge.

- Mont Zefahot : Une randonnée modérée offrant des vues panoramiques sur la mer Rouge et le désert.

- Red Canyon : Un canyon étroit aux parois rougeoyantes, accessible via une randonnée facile ou plus technique selon le chemin choisi.

 

Centres commerciaux

 

Mais encore...

- Underwater Observatory Marine Park: Un parc marin avec un observatoire sous-marin, des aquariums et des expositions sur la vie marine.

- King's City : Un parc à thème biblique avec des attractions pour toute la famille, y compris un parc aquatique.

- Eilat Cable Car : Prenez le téléphérique pour atteindre le sommet du Mont Eilat pour une vue imprenable sur la ville et la mer Rouge.

- Birdwatching Park : Un lieu de passage pour des milliers d'oiseaux migrateurs, idéal pour les ornithologues amateurs.

- Ice Mall : Un centre commercial unique avec une patinoire intérieure et une variété de boutiques et de restaurants.

- Red Canyon : Un canyon de grès rouge offrant des sentiers de randonnée spectaculaires.

- Eilat Marina: Un port de plaisance avec des yachts, des restaurants et des boutiques.

- Coral World Underwater Observatory : Un autre observatoire sous-marin avec des aquariums et des expositions interactives.

- Eilat Mountains : Explorez les montagnes environnantes pour des vues spectaculaires et des randonnées inoubliables.

 

Hébergement

Eilat propose une large gamme d’hébergements, allant des hôtels de luxe aux options plus économiques. Voici quelques établissements notables :

 

- Herods Vitalis Spa Hotel : Un hôtel 5 étoiles offrant des chambres élégantes, un spa luxueux et une vue imprenable sur la mer Rouge.

- Dan Eilat : Situé en bord de mer, cet hôtel familial propose des piscines, des activités pour enfants et un accès direct à la plage.

- Isrotel Yam Suf : Un hôtel 4 étoiles avec un design moderne, des chambres confortables et une piscine à débordement.

- HI Eilat Hostel : Une option économique pour les voyageurs en quête de simplicité, située à proximité des principales attractions.

 

 

 

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