Les jardins Baha’is et le sanctuaire du Báb
Symbole emblématique d’Haïfa, ces jardins en terrasses classés à l’UNESCO s’étendent sur 19 niveaux jusqu’au sanctuaire du Báb, lieu de sépulture du fondateur du bahaïsme. Conçus pour symboliser l’harmonie entre l’humain et la nature, ils offrent une vue panoramique sur la ville et la Méditerranée. Créés entre 1987 et 2001, ils incarnent les principes baha’is d’unité et de paix. La vue depuis la terrasse supérieure est somptueuse et la promenade le long des escaliers centraux très agréable.
La Colonie allemande (Ben Gurion Avenue)
Quartier historique fondé au XIXᵉ siècle par des Templiers allemands, aujourd’hui animé par des restaurants, cafés et boutiques. Les maisons en pierre restaurées témoignent de l’architecture européenne. Établie en 1868, la colonie fut abandonnée pendant la Seconde Guerre mondiale.
Idéal pour une balade nocturne ou un déjeuner. Accès libre. Le quartier accueille le marché nocturne en été et les festivals culturels.
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Le monastère Stella Maris
Monastère carmélite situé sur le mont Carmel, dédié à la Vierge Marie. L’intérieur baroque abrite des fresques et une grotte associée au prophète Élie. Il a été reconstruit au XIXᵉ siècle après des destructions successives.
A voir : la vue sur la baie depuis les jardins du monastère.
Entrée gratuite, dons appréciés.
La grotte d’Élie (Elijah’s Cave)
Lieu sacré pour les juifs, chrétiens et musulmans, associé au prophète Élie qui s’y serait réfugié. La grotte est un lieu sacré depuis l’Antiquité, elle symbolise la protection divine. A voir : les inscriptions anciennes sur les murs.
Tenue modeste requise. Entrée libre.
Le parc national du mont Carmel
Le parc est une réserve naturelle de 10 000 hectares propice aux randonnées, avec des sentiers traversant forêts, falaises et sites archéologiques.
On y trouve notamment la grotte de Tabun (ou Taboun, « grotte du Four » en français) un des nombreux sites préhistoriques d'Israël. La grotte fait partie du groupe des quatre grottes de Nahal Me’arot situées au sud d'Haïfa, sur le mont Carmel, classées au patrimoine mondial de l'Unesco. (Le groupe comprend les grottes, Tabun, Jamal, Skhul et el-Wad, qui ont été occupées ou utilisées pendant 500 000 ans par l'homme de Néandertal et Homo sapiens comme site d'inhumation.) La grotte de Tabun a été occupée par l'Homme durant le Paléolithique moyen et le Paléolithique inférieur, entre 500 000 et 45 000 ans avant notre ère
Accès payant (environ 25 shekels). Prévoyez de l’eau et des chaussures de marche.
Quartier Wadi Nisnas
Ce quartier multiculturel (arabes, juifs, chrétiens) est connu pour son marché coloré, ses fresques murales et son festival annuel Holiday of Holidays.
La promenade Louis (Louis Promenade)
La promenade longe une esplanade offrant une vue à 180° sur Haïfa, le port et la Méditerranée. Parfait pour les couchers de soleil (éclairée le soir)
La promenade est parsemée de panneaux explicatifs sur l’histoire de la ville.
Musée Tikotin d’art japonais
C'est le seul musée au Moyen-Orient dédié à l’art japonais, exposant estampes, céramiques et armures. Il a été fondé en 1959 par Felix Tikotin, un collectionneur juif. Félix Tikotin est un architecte allemand d'origine polonaise installé à Haifa. Le musée présente des expositions temporaires sur la culture japonaise. Site web : https://www.tmja.org.il/eng
L'entrée est payante (environ 35 shekels). Le musée est fermé le dimanche.
Musée maritime national
Le musée retrace 5 000 ans d’histoire navale en Méditerranée, avec des artefacts phéniciens, grecs et ottomans. La section sur les épaves antiques est particulièrement intéressante. Site web : https://www.nmm.org.il/eng
Entrée payante (40 shekels). Ouvert tous les jours sauf dimanche.
Musée de l’immigration clandestine et de la marine
Ce musée est installé dans un ancien navire. Il raconte l’histoire des juifs fuyant l’Europe pour la Palestine sous mandat britannique. Il commémore notamment l'opération Exodus 1947. Voir aussi le bateau Al Pi Chen, symbole de résistance.
Entrée payante (30 shekels). Visites en hébreu/anglais.
Dans Haïfa, le stationnement peut-être difficile, utiliser si possible les transports en commun (métro Carmelit)
